市餐饮服务食品安全监管暨中高考食品安全保障培训班在我校举行
 
发布时间:2017-04-28 浏览次数:

    4月26日,由盐城市食药监局主办、我校继续教育学院承办的盐城市餐饮服务食品安全监管暨中高考食品安全保障培训班在我校解放校区国际会议中心开班,此次培训为期一天半。盐城各县(市)区、开发区、市食药监局城南分局等10家单位的餐饮服务食品安全监管人员参加了培训。

    4月26日上午8:30,开班仪式在我校国际会议中心隆重举行。开班仪式由盐城市食品药品监督管理局副局长主持。我校副院长高璀乡、继续教育学院院长成海龙和盐城市食品药品监督管理局副局长、副书记张慧娟,副局长安长春、餐饮处处长刘必柳,江苏省食品药品监督管理处主任科员许飞、盐城市招考中心副主任姚兵出席了仪式。

    仪式上,我校副院长高璀乡致欢迎词。高院长首先对参培嘉宾表示了热烈的欢迎,简要介绍了我校的基本概况,强调了食品安全问题的重要性,她指出食品安全永远在路上,餐饮服务食品安全监管工作任重道远,并对本次培训提出了中肯的建议和殷切的希望。盐城市食药监局副局长、副书记张慧娟作了开班动员讲话,张局长首先分析了当下食品安全监管工作存在的漏洞与问题,接着分析了食品餐饮监管人员的重要职责,最后强调了食品安全监管人员参加理论培训、提高理论水平的重要意义。

    培训班上,盐城市招生考试中心副主任姚兵作了题为《中高考餐饮服务食品安全要求》的讲座;江苏省食品药品监督管理局餐饮处主任科员许飞作了《餐饮服务许可相关法律法规解读及重大活动食品安全保障》的讲座;江苏省食品药品监督管理局餐饮处处长于坚强作了当前餐饮服务食品安全的形势分析及<江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南>》专题讲座;江苏省食品药品监督管理局餐饮处主任科员储文磊作了《明厨亮灶》专题讲座;江苏省食品药品监督管理局餐饮处主任科员姜玲作了《餐饮服务食品安全操作规范及日常监督检查》的专题讲座。

    此次培训内容丰富,讲授精彩,参培人员一致表示受益匪浅,并希望今后经常举办此类培训。(继续教育学院高凯供稿、施问全摄影)

讲座现场(一)

讲座现场(二)